Начинал профессиональный путь как повар-кондитер и судовой повар. Прошёл карьерную траекторию от помощника повара до шеф-повара сети кофеен.
Второй этап карьеры посвятил менеджменту и маркетингу в сфере HoReCa. Прошёл стажировки в крупных ресторанных холдингах на позициях:
- Официант
- Бармен
- Хост
- Маркетолог
- Администратор
- Управляющий